岗位职责:
1、全面负责餐饮部的日常管理工作,确保服务质量和食品安全达到标准;
2、制定并执行餐饮部的经营策略,提升顾客满意度和营业额;
3、监督餐饮团队,包括员工培训、绩效考核及团队建设;
4、与采购及供应商协调,优化成本结构,保证食材新鲜与优质;
5、参与菜单设计,关注市场趋势,提出创新菜品建议。
任职要求:
1、具备丰富的餐饮行业管理经验,熟悉餐饮运营流程;
2、优秀的团队领导能力,能够激励团队达成业绩目标;
3、出色的沟通协调能力,能够与顾客及内部团队建立良好的合作关系;
4、关注细节,具备较强的成本控制意识;
5、热爱餐饮行业,具有创新思维,能够适应快节奏的工作环境。
本溪辽砚文化产业园占地面积49000多平,涵盖辽砚博物馆,增加了潮玩度假酒店,有客房,餐厅,能容纳200人就餐区和住宿。有30000多平的露营基地和草坪区,可承办草坪婚礼,单位团建、年会;还设有儿童戏水区,水吧,简餐。是一家集研学,吃、住、玩、看为一体的文旅综合体。